L'application Sugar Smart révèle la quantité de sucre que contient VOTRE plat préféré — 2024

Ce sont les aliments de base que nous consommons tous les jours, mais le plus souvent, ces aliments que nous recherchons cachent souvent de grandes quantités de sucre.





Mais une nouvelle application est sur le point de révéler la quantité de produits sucrés que nous pourrions manger par inadvertance - et pourrait changer à jamais notre façon de faire nos achats.



L'application Sugar Smart de Public Health England vous permet de scanner le code-barres de différents produits alimentaires afin de voir combien de cubes de sucre de 4 g chacun contient.



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Santé publique Angleterre

L'application Sugar Smart de Public Health England vous permet de scanner le code-barres de différents produits alimentaires pour révéler combien de cubes de sucre de 4 g chacun contient



Les instructions faciles à suivre de l

Les instructions faciles à suivre de l'application facilitent l'utilisation de n'importe qui

Des supermarchés tels que Tesco, ASDA, Morrisons et Co-operative Food se sont tous inscrits aux côtés de fabricants tels que Weetabix et Flora.

L'application fait partie de la campagne Change4Life qui a été lancée au milieu des révélations selon lesquelles les enfants britanniques mangent leur poids corporel en sucre chaque année, tandis que ceux âgés de 4 à 10 ans mangent environ 22 kg de sucre par an.

La nutritionniste en chef de PHE, le Dr Alison Tedstone, a déclaré: «Les enfants ont trop de sucre – trois fois la quantité maximale recommandée.

'Cela peut entraîner des caries dentaires douloureuses, une prise de poids et l'obésité, qui peuvent également affecter le bien-être des enfants, car ils sont plus susceptibles d'être harcelés, d'avoir une faible estime de soi et de manquer l'école.'

Pour savoir combien de sucre il y a dans les aliments de tous les jours, nous avons scanné un certain nombre de nos produits préférés et avons été choqués de découvrir la quantité de choses sucrées qui s'y cachent.

Un pot de 360g de Branston Pickle

Un pot de 360 ​​g ou de Branston Original Pickle (à gauche) contient 21,6 morceaux de sucre ou 86,4 g au total (à droite)

Cawston Press Incredible Carotte

Cawston Press Incredible Carrot (750 ml) contient 12,6 g de morceaux de sucre, ce qui équivaut à 50,4 g de sucre (à droite)

Bien que nous sachions tous que le ketchup regorge de choses sucrées, les condiments tels que la sauce brune et les cornichons sont également remplis de sucre.

Nous avons constaté qu'un pot de 360 ​​g ou de Branston Original Pickle contient 21,6 morceaux de sucre ou 86,4 g au total.

Et une bouteille de sauce HP de 425 g contient 24,5 cubes de sucre par bouteille, soit un total de 98 g.

Un carton de Cawston Press Incredible Carrot (750 ml) contient 12,6 g de morceaux de sucre, ce qui équivaut à 50,4 g de sucre.

Bouteille de 255 g de sauce brune HP

Rien n'est sûr : une bouteille de 425 g de sauce brune HP (à droite) contient 14,7 cubes

Kellogg

Les articles commercialisés auprès des enfants, comme une boîte de 350 g de céréales Kellogg avec un emballage représentant les deux sœurs de Frozen, contiennent 73,6 g de sucre, soit 18,4 morceaux de sucre.

Nous avons ensuite scanné le code d'une boîte d'un litre de boisson au jus de canneberge Tesco, qui, selon l'application, contenait 3,1 cubes de sucre pour 100 ml, soit un total de 12,4 g de sucre (pour 100 ml).

Le prochain sur notre liste était Oatly Oat Drink qui, à notre grande surprise, contient 10 morceaux de sucre, un total de 40 g de sucre par paquet d'un litre.

Et l'eau de coco naturelle Vita Coco avec pêche et mangue contenait également une grande quantité de sucre, suffisamment pour en faire cinq cubes.

Boisson au jus de canneberge Tesco

Ce carton d'un litre de boisson au jus de canneberge Tesco (à gauche) contient 3,1 cubes de sucre pour 100 ml (à droite)

Une boîte de 400 g de soupe aux tomates méditerranéenne végétarienne Baxters

Une boîte de 400 g de soupe aux tomates méditerranéenne végétarienne Baxters (à gauche) contient 2,3 cubes de sucre ou 9,2 g au total (à droite)

Le yaourt était aussi un grand pécheur de sucre. Le Yaourt Gourmet Live Fruit de la Passion (500 g) du Collectif contient 22,6 cubes de sucre, soit 90,4 g de sucre.

Les articles que nous supposons sains, comme un paquet de pain croustillant à grains entiers St Karg, contenaient toujours une quantité importante de sucre par paquet, soit un total de 6 g de sucre.

Et ne vous laissez pas berner par l'étiquette « sans sucre ajouté ». Une bouteille d'un litre de Robinson's Orange sans sucre ajouté ne signifie pas qu'elle est sans sucre; il y a encore des cubes de 1,5g dans une bouteille.

Le collectif

Le Yaourt Gourmet Live Fruit de la Passion du Collectif (à gauche) contient un incroyable 22,6 cubes de sucre - un ahurissant 90,4 g de sucre (à droite)

Pain croustillant St Karg complet,

Le pain croustillant complet St Karg (à gauche) contient 6 g de sucre par paquet ou 1,5 cube (à droite)

Les articles commercialisés auprès des enfants, comme une boîte de 350 g de céréales Kellogg avec un emballage représentant les deux sœurs de Frozen, contiennent 73,6 g de sucre, soit 18,4 morceaux de sucre.

Poursuivant notre mission, nous avons ensuite examiné une boîte de soupe au poulet et aux légumes de Batchelor avec des croûtons, qui contenait très peu de sucre; un total de 1,2 g par paquet.

Une bouteille d

Une bouteille d'un litre de Robinson's Orange sans sucre ajouté (à gauche) contient encore 1,5 morceau de sucre dans une bouteille (à droite)

Un pack de Batchelor

L'application montre qu'un paquet de Batchelor's Cup a Soup (à gauche) contient 1,2 g de sucre total (à droite)

La même chose peut être dite d'une boîte de 400 g de soupe aux tomates méditerranéenne végétarienne Baxters, qui contenait 2,3 cubes de sucre ou 9,2 g au total (à droite)

Et qu'on aime ou qu'on déteste, Marmite a aussi bien performé. Une bouteille compressible de 400 marmites ne contenait que 0,5 morceau de sucre ou seulement 2 g au total.

Malheureusement, on ne peut pas en dire autant des fèves au lard de base dans les placards. Une boîte de Heinz Beanz contient 4,9 morceaux de sucre, soit près de 20 g de sucre total.

Une bouteille souple de 400 marmites

Marmite Squeezy (à gauche) ne contient que 0,5 morceaux de sucre ou seulement 2 g au total (à droite)

Eau de coco naturelle Vita Coco avec pêche et mangue

L'eau de coco naturelle Vita Coco avec pêche et mangue (à gauche) contient suffisamment de sucre pour faire cinq cubes (à droite)

Mais bien que nous ayons été impressionnés, les militants ont déclaré qu'il s'agissait simplement d'un « gimmick » qui ne ferait pas grand-chose pour réduire les taux très élevés d'obésité chez les enfants et les adultes.

Tam Fry, porte-parole du National Obesity Forum, était sceptique et a déclaré que les entreprises tenaient à être vues comme 's'entassant' à des collectes d'aliments sains.

Il a également souligné que les statistiques du gouvernement dataient de deux mois car elles avaient été publiées pour la première fois en octobre.

Il a ajouté : ' L'application est une idée mignonne, mais certaines sont quelque peu hors de propos.

« Un coup d'œil à la liste des ingrédients sur n'importe quel emballage vous dira immédiatement quels sont les « sucres totaux » du produit et l'application ne vous en dira plus.

Boisson à l

Ce carton de boisson Oatly Oat contient 10 morceaux de sucre, un total de 40 g de sucre par paquet d'un litre

Une boîte de Heinz Beanz

Une boîte de Heinz Beanz (à gauche) contient 4,9 morceaux de sucre, soit près de 20 g de sucre total (à droite)

'Au lieu de jouer avec des gadgets, Public Health England serait mieux avisé de publier la quantité de sucre à donner aux nourrissons et aux tout-petits.'

L'enquête n'a été réalisée qu'une seule fois, il n'est donc pas possible de déterminer si la consommation de sucre est en augmentation.

Des recherches distinctes montrent que les adultes mangent environ 34 g de sucre par jour et que cela est resté globalement stable au cours des dernières décennies.

Pour mener vos propres recherches sur le sucre, téléchargez l'application gratuite sur iTunes ou jeu de Google .

POURQUOI LE SUCRE EST MAUVAIS POUR VOUS ET COMMENT MODIFIER VOTRE ALIMENTATION

Trop de sucre dans votre alimentation vous rend irritable, vous maintient affamé et accélère le processus de vieillissement.

Trop de sucre dans votre alimentation vous rend irritable, vous maintient affamé et accélère le processus de vieillissement.

Le sucre est composé à 50 % de glucose et à 50 % de fructose, mais n'a aucune valeur nutritive.

Vous pourriez vivre très heureux sans sucre ajouté car nous obtenons des sucres naturels de nombreux autres aliments.

Il existe de nombreux noms pour le sucre - sirop d'érable, miel, mélasse, cassonade, sirops d'agave, sirop de maïs à haute teneur en fructose, malt à peine, sucre de canne, dextran, saccharose, maltose, maltodextrine, Ethyl Maltol et lactose. Ceux-ci affectent tous le corps de la même manière, alors ne vous y trompez pas.

Les glucides (pensez à la farine, aux pâtes, au pain, au sucre, aux légumes, aux haricots, aux céréales et aux féculents comme les pommes de terre) sont convertis en glucose, nous fournissant de l'énergie.

Le glucose est utilisé pour créer de l'énergie - ce qui est formidable si vous êtes sur le point de courir un marathon - mais comme notre vie est beaucoup plus sédentaire, associée aux niveaux élevés de sucre que nous consommons, nous ne parvenons pas à 'brûler' cela.

Le glucose est nocif dans notre circulation sanguine, de sorte que notre pancréas sécrète une hormone appelée insuline. L'insuline transporte le glucose vers les réserves de graisse ou pour être utilisé dans nos muscles au cas où nous aurions besoin de « courir », mais malheureusement pour nous, les réserves de graisse sont la destination la plus courante. Les résultats signifient non seulement un tour de taille plus important, mais des niveaux élevés de production d'insuline ont de graves implications pour notre santé globale.

Le fructose est maintenant réputé pour les formes de sucre les plus dommageables. Buvez vos fruits dans des jus de fruits et une forte concentration de fructose inonde le foie.

Échangez du sucre : dix façons simples de réduire votre consommation de sucre

Original:200 ml de verre de jus d'orange (18,4 g de sucre, 85 calories)

Échanger: Deux clémentines (10,4g de sucre, 50 calories)

Économie de sucre: Deux cuillères à café.

Original:Deux cuillères de 50 ml de pâte à biscuits Ben and Jerry's (21 g de sucre, 230 calories)

Échanger:Deux cuillères de 50 ml de vanille Haagen Daz (12,3 g de sucre, 216 calories).

Économie de sucre :2 cuillères à café.

Original:Barre Snickers (21,7 g de sucre, 245 calories)

Échanger:Tranche de pain grillé tartinée avec une cuillère de 15 g de Nutella (9,9 g de sucre, 174 calories)

Économie de sucre :Trois cuillères à café.

Original:40 g de Cheerios (8,3 g de sucre, 151 calories)

Échanger:40g Shreddies (6g sucre 148 calories) Sans lait.

Économie de sucre :Demi cuillère à café (sans lait)

Original:Sandwich au cheddar et cornichons (7,5 g de sucre, 422 calories)

Échanger:Sandwich aux crevettes (2,4 g de sucre, 392 calories)

Économie de sucre :Une cuillère à café.

Original:295 g de portion de crème de tomate condensée Campbell's (12,8 g de sucre, 140 calories)

Échanger:300 g de soupe aux champignons sauvages New Covent Garden (2,7 g de sucre, 81 calories)

Économie de sucre :1 cuillères à café et demie.

Original:50 ml de crème irlandaise (9,8 g de sucre, 166 calories)

Échanger:250 ml de gin tonic slimline (trace de sucre, 94 calories)

Économie de sucre :Deux cuillères à café et demie.

Original:Pot de 125g de yaourt allégé à la framboise (16,5g de sucre 126 calories)

Échanger:125 g de yaourt grec sans gras avec 80 g de framboises et édulcorant Stevia au goût (7,8 g de sucre 92 calories)

Économie de sucre :Deux cuillères à café.

Original:Tranche de sandwich victoria à la confiture et à la crème au beurre (17,8 g de sucre, 216 calories)

Échanger:Corne de crème (8,7 g de sucre, 197 calories)

Économie de sucre :Deux cuillères à café.

Original:Digestif au chocolat au lait Mcvities (4,9 g de sucre, 83 calories)

Échanger:Galette de riz au chocolat noir Kallo Bio mince (2,6 g de sucre, 55 calories)

Économie de sucre :Une demi-cuillère à café.

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CUBE PAR CUBE : COMMENT LE SUCRE STEALTH S'INSCRIT DANS VOTRE ALIMENTATION

Jordans Frusli Bar, Myrtille -Deuxcubes

En plus des avantages incontestés des céréales complètes, vous obtenez 2 cuillères à café de sucre. Certains proviennent des fruits et d'autres sont ajoutés pour rehausser le goût.

Volvic touche de fruits citron et citron vert (1,5l) - 16,5 cubes

Cette eau aromatisée peut sembler saine, mais sa teneur élevée en sucre la rend équivalente à une boisson gazeuse sucrée.

Poulet korma et riz pilaf Tesco (550g) - Trois cubes

Les sauces plus sucrées et plus crémeuses contiennent du sucre ajouté, et souvent en quantités assez élevées.

Naked Juices Green Machine (150ml)-Hun demi cube

Alors que les sucres contenus dans ce jus vert de fruits, un cube de sucre (53g) correspond à une bouteille de 150ml, c'est encore beaucoup c'est encore beaucoup à consommer. Il y a plus de sucre ici qu'il n'y en a dans un sac ordinaire de Skittles (46g)

Smoothie Innocent Mangues et Fruits de la Passion - Six cubes

Certains des fruits contenus dans les smoothies sont des fruits entiers écrasés et contiennent donc toujours des fibres. Ce n'est pas aussi mauvais pour vous que le jus pur, qui compte comme du sucre ajouté.

Une cuillère à soupe de ketchup - Un cube

Du sucre est ajouté au ketchup pour obtenir ce goût caractéristique, bien qu'une partie provienne des tomates.

Pringles BBQ (190g) – Un cube et demi

Le sucre se retrouve dans la « saveur » du barbecue, qui est en grande partie du sucre.

Pomme – Deux cubes et demi

Bien que les pommes contiennent une quantité étonnamment élevée de sucre, c'est du « bon » sucre, enrobé de fibres.

Muller Light Strawberry - Deux cubes et demi

De nombreux aliments faibles en gras contiennent de grandes quantités de sucre pour compenser le manque de goût et de texture.

Soupe Covent Garden, tomates prunes et mascarpone (600g) - Six cubes

Du sucre est ajouté à cette soupe, mais il provient en grande partie de la forte concentration de tomates, ce qui signifie qu'il est classé comme « bon » sucre naturel.

Waitrose Love Life Salade d'écrevisses et de mangue - Deux cubes

Un rappel pour faire attention au sucre dans les salades - celui-ci a une vinaigrette thaïlandaise remplie de sucre, ainsi que du sucre moins nocif dans la mangue.

Sun-Maid Raisins – Deux cubes

Pas le «mauvais» sucre malsain que l'on trouve dans les bonbons, mais il peut rapidement s'accumuler si vous avez plus que la plus petite portion.

Dolmio Bolognese Original Sauce (pot de 500g) Six cubes et demi

La plupart des sauces pour pâtes aux tomates contiennent des sucres ajoutés pour rehausser le goût, bien que certains soient également présents naturellement dans les tomates.

Tropicana Smooth Orange Juice (200ml) – Trois cubes et demi

Bien que le sucre contenu dans le fruit entier soit considéré comme un « bon » sucre, le jus élimine les fibres, il est donc classé comme le « sucre ajouté » le plus nocif.

Lait demi-écrémé (200ml) – Deux cubes

Le sucre du lait n'est pas considéré comme le type ajouté nocif car il est libéré lentement dans le corps.

Bran Flakes (30g avec du lait, 125ml) - Deux cubes et demi

Les Bran Flakes contiennent 22% de sucre, mais ici le lait ajoute un demi-cube.

Un morceau de sucre équivaut à une cuillère à café de sucre.

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